Boîte de sardines millésimée 21

Elles sont belles et savoureuses, les sardines millésimées « Marine nationale X La perle des dieux » ! Ces délicats poissons irisés sont péchés au moment le plus propice de l'année par des marins de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, dans le respect des ressources halieutiques et de l’océan. De quoi allier le plaisir de la dégustation à une consommation durable !

Pour ce premier millésime daté de 2021, les sardines sont travaillées fraîches et à la main, selon un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1887, puis mises en boîte dans un bel écrin signé par l'illustrateur Axel de Lafforest. Elles y sont baignées dans une huile d'olive vierge extra pour une conservation ultra-longue et surtout une dégustation qui s'affine avec le temps. Elles peuvent ainsi être dégustées plusieurs mois après leur pêche et jusqu’à 10 ans pour profiter de tous les arômes d'un poisson confit. Prêt à y plonger votre fourchette ?

Fiche Technique :

Important : les boîtes commercialisées à compter de novembre 2021 et jusqu'à fin février 2022 sont à consommer à compter de début mars 2022 pour profiter de toutes leurs qualités gustatives. Un peu de patience : un bon millésime se bonifie avec le temps !

Ingrédients : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel.

Valeurs nutritionnelles : Energie : 790kJ / 223kcal - Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 4,3g, dont Oméga 3 : 2,95g - Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g - Protéines : 23g - Sel : 0,69g.